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carrière

237, place de la Liberté - Toulon

04 94 41 00 00

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notre carte

Notre Menu Carte a été pensé pour allier qualité de la cuisine, présentation des assiettes et rapidité d'exectution pour vos déjeuners en ville.

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NOTRE MENU CARTE


Plat unique :
16 euros

Entrée + Plat ou Plat + Dessert :
22 euros

Entrée + Plat + Dessert :
29 euros


HORS BOISSONS PRIX NETS SERVICE COMPRIS

restaurant toulon centre

Les plats associés au logo LE P'TIT PIN PRESSÉ sont recommandés si vous disposez de peu de temps pour déjeuner.
ASTUCE P’TITS MALINS : encore plus pressés ? Arrivez au restaurant entre 11h30 et 12h15 ! N’hésitez pas à nous indiquer votre heure de fin de repas souhaitée, nous ferons notre possible.
Pour les enfants de moins de douze ans, nous nous tenons à votre disposition afin de vous proposer la formule adéquate pour 10 euros.

LES ENTRéES

SAUMON ET ESPADON :

restaurant toulon centre

En gravelax, Crème Citron-Ciboulette

SALADE NICOISE :

Traditionnelle et Pignons

SOUPE DE POISSON :

restaurant toulon centre

Vraie rouille à la Pomme de terre, Emmental, croûtons

FOIE GRAS :

Foie gras de Canard poêlé, Poire de Printemps et Vanille, Jus court acidulé, Pop-corn

TOMATE ET FRAISE :

restaurant toulon centre

Gaspacho Tomate-Fraise, Michette au Pistou

LES PLATS PRINCIPAUX

DAURADE ROYALE :

Daurade royale à la peau, Phocéenne de Légumes, Pomme fondante et jus de Bouille

VEGETARIEN :

restaurant toulon centre

Risotto Arborio à l'Asperge verte, Copeaux et émulsion de Grana Padano

BŒUF :

restaurant toulon centre

Paleron de bœuf "Black Angus" grillé, Frites (Agria ou Carrera) maison, Sauce Béarnaise
(Supplément 8 euros)

SAUMON :

Dos de Saumon à la plancha, Fenouil Fregola-Sarda, Tomates confites et Pesto

VOLAILLE :

Filet de Volaille fermière rôti, Légumes du moment, Jus court

LES DESSERTS

FROMAGE :

restaurant toulon centre

Brie de Melun AOC, Saint Nectaire, Comté affiné et Roquette

SPECULOS :

restaurant toulon centre

Tiramisu Mascarpone et Crumble Spéculos

FRUIT DE SAISON :

Minestrone de Fruits frais infusé au Tilleul des Pins Penchés

PANNA COTTA :

A la Pistache vanillée, Fruits frais de saison

CHOCOLAT :

Le tout Chocolat Chantilly

CAFE GOURMAND :

Expresso IIIy, Mini tarte Citron, mini tarte Framboise, Macaron, rocher Coco, Sorbet fraise, Chantilly

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